Stampo Baguette Emile Henry – L’Autentico Sapore della Tradizione Francese
Con lo Stampo Baguette Emile Henry, sfornare baguette perfette, fragranti e dalla crosta dorata diventa semplice anche a casa. Questo stampo, realizzato in ceramica refrattaria HR® di alta qualità, è progettato per garantire una cottura uniforme e risultati professionali. Grazie al coperchio ventilato e alla base perforata, lo stampo crea l’ambiente ideale per una lievitazione e una cottura perfetta, proprio come in un forno tradizionale.
Caratteristiche principali:
- Materiale di alta qualità: Ceramica refrattaria HR® resistente alle alte temperature, per una distribuzione uniforme del calore.
- Design funzionale: Base perforata per una crosta croccante e coperchio per trattenere l’umidità durante la cottura, favorendo una lievitazione ottimale.
- Versatile e pratico: Perfetto per baguette classiche, integrali o arricchite con semi.
- Facile da usare e pulire: La superficie smaltata è antiaderente, permettendo di estrarre facilmente il pane, ed è lavabile in lavastoviglie.
- Made in France: Prodotto con materiali naturali, rispettando le tradizioni artigianali francesi.
Vantaggi dello Stampo Baguette :
- Risultati professionali: Riproduce l’effetto del forno a legna per ottenere baguette autentiche e dal gusto unico.
- Cottura uniforme: Grazie alla ceramica refrattaria e al design specifico, ogni baguette risulta perfettamente cotta sia all’interno che all’esterno.
- Design elegante e funzionale: Ideale da utilizzare e da esporre nella tua cucina.
Specifiche tecniche:
- Capacità: Consente di cuocere fino a 3 baguette contemporaneamente.
- Dimensioni: 39 x 24 cm.
- Compatibilità: Utilizzabile in forno tradizionale fino a 270°C.
Modalità d’uso:
- Prepara l’impasto e dividilo in tre porzioni.
- Posiziona le baguette nella base dello stampo, copri con il coperchio e inforna.
- Per una crosta più croccante, rimuovi il coperchio negli ultimi minuti di cottura.
Ordina ora lo Stampo Baguette Emile Henry e porta nella tua cucina il profumo e il sapore autentico della tradizione francese! 🥖
