Le bistecchiere in ghisa garantiscono temperature elevate e stabili e permettono di distribuire il calore in modo omogeneo su tutta la piastra mantenendo alto il sapore dei vostri piatti. Le bistecchiere in ghisa sono perfette per cucinare carne, pesce o verdura in breve tempo e con pochissimi grassi. Inoltre possono essere utilizzate su tutti i tipi di fornelli: gas, elettrico, induzione e vetroceramica.

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Bistecchiere in Ghisa Quadrate con manico pieghevole

La gamma di bistecchiere in ghisa di Staub comprende una forma quadrata di cm. 24×24 con manico pieghevole. E’ la misura più gettonata perchè è facile riporla dopo l’uso. L’utilizzo è veramente semplice…basta scaldarla qualche minuto e sarà pronta per cuocere a puntino la carne e il pesce. La diffusione uniforme del calore vi permetterà di cuocere con poco condimento restituendo così un gusto delicato e genuino. Adatta ad ogni superficie di cottura, fornello a gas, elettrico , piani ad induzione e vetroceramica.

Bistecchiere Rettangolari con manico pieghevole

La bistecchiera in ghisa di Staub rettangolare misura cm. 34×21 con manico pieghevole. E’ la misura ideale per le famiglie grazie alla sua ampia superficie ed è facile riporla dopo l’uso. Una volta scaldata manterrà il calore a lungo permettendovi di abbassare la fonte di calore e cuocere a fuoco lento con basso consumo di energia. Adatta ad ogni piano di cottura, induzione compresa.

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Bistecchiere in Ghisa Quadrate 

La bistecchiera in ghisa di Staub quadrata a manici fissi misura cm. 28×28. Il bordo rialzato permette la cottura anche di alimenti diversi dalla carne rendendola più versatile. I manici incorporati non ingombranti permettono anche di poter servire le pietanze direttamente in tavola in modo elegante. La smaltatura multistrato garantisce una superficie estremamente resistente e duratura, impedisce ai cibi di attaccarsi al fondo e la pulizia è estremamente facile. La ghisa è adatta ad ogni superficie di cottura, fornello a gas, elettrico , piani ad induzione e vetroceramica.

Bistecchiere in Ghisa Rotonde

La bistecchiera in ghisa di Staub comprende anche una forma rotonda di cm. 26 con manici incorporati. E’ la misura ideale per i grill ed è talmente elegante da consigliarne il servizio in tavola. Il fondo in ghisa vetrificata consente una rosolatura con aromi decisi e una crosta ineguagliabile…i cibi non si attaccano e la pulizia è facile e veloce. Adatta ad ogni superficie di cottura, fornello a gas, elettrico , piani ad induzione e vetroceramica.