Il nuovo SISTEMA FRESH & SAVE ZWILLING per sottovuoto è in grado di prolungare per ben 5 volte i tempi di conservazione di cibi e alimenti senza perdere alcun sapore, quindi come se fossero stati appena cucinati! La linea si compone di vaschette in plastica e in vetro, di pratici sacchetti con valvola e kit già pronti per cominciare, tutti azionati da una pompa automatica a batteria ricaricabile. Una pratica App leggendo il QR code stampato sui coperchi vi ricorderà la scadenza dei cibi conservati.

FRESH & SAVE STARTER KIT

Con la conservazione sottovuoto gli aromi e le sostanze nutritive vengono mantenuti inalterati e in sicurezza, riducendo quindi lo spreco dei cibi. Lo starter kit in VETRO si compone di due contenitori in vetro borosilicato utilizzabili in freezer e frigo, in forno fino a 280° e nel microonde. La comoda pompa per sottovuoto automatica a batteria ricaricabile estrae l’aria con la pressione di un solo pulsante. Lo starter kit in PLASTICA si compone di pompa, sacchetti e contenitori utilizzabili in freezer, frigo e microonde.

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STICK PER COTTURA A BASSA TEMPERATURA SOUS VIDE

Con lo Stick per cottura a bassa temperatura ZWILLING scoprirai in un attimo tutti i segreti e i vantaggi della cottura sous-vide. Ma di cosa parliamo? Questo tipo di cottura, detta anche cottura sottovuoto, prevede di cuocere in acqua all’interno del sacchetto per sottovuoto carne o pesce ma anche verdura o frutta. Durante l’intera cottura questo metodo mantiene costante la temperatura esatta per la pietanza che stai cuocendo, con un risultato particolarmente delicato e uniforme. Il pratico e comodo Stick controlla la temperatura dell’acqua e i tempi di cottura ed è facilissimo da utilizzare. 

Puoi regolare la temperatura in scatti di 0,5 °C in un range compreso fra 40 e 70 °C, con una precisione di +/- 0,1°C – 0,2 °C. Al termine del tempo impostato, lo Stick Sous Vide ti avvisa con un segnale acustico e arresta automaticamente la cottura. E se desideri consumare più tardi le tue pietanze o i tuoi ospiti fanno tardi, nessun problema: lascia tutto nell’acqua di cottura, alla temperatura impostata. Il grado di cottura non si altera e tutto resta perfetto. 

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Fresh & Save Zwilling
POMPA PER SOTTOVUOTO

Premi un pulsante e ottieni freschezza: nessun bisogno di ingombranti ed enormi macchine per sottovuoto, non dovrai preoccuparti di sacchetti troppo leggeri e scomodi dispositivi. 

Posiziona la Pompa sulla valvola del coperchio dei contenitori e dei sacchetti sottovuoto, premi il pulsante ed estrarrà l’aria in pochi secondi. La Pompa super silenziosa si arresta automaticamente una volta raggiunto il giusto livello di sottovuoto. Puoi riporre la pompa in un cassetto, grazie alle batterie agli ioni di litio di lunga durata, la ricarica tramite cavo USB è facile e veloce. Design raffinato firmato Matteo Thun.

SACCHETTI RIUTILIZZABILI FRESH & SAVE

I sacchetti sottovuoto FRESH & SAVE sono perfetti per la conservazione e il congelamento degli alimenti.  Sono riutilizzabili grazie a una pratica cerniera e permettono anche la cottura Sous vide o per marinare carne e pesce. Grazie alla pompa puoi estrarre l’aria dal sacchetto in pochi secondi; infine premi il pulsante al centro della valvola rossa in silicone per sigillare la busta in sicurezza. I sacchetti sono disponibili in tre misure e vengono venduti in Kit:

  • 10 sacchetti taglia S    (capacità 1,25 l, dimensioni: 23 x 20 cm)
  • 10 sacchetti taglia M   (capacità: 4 l, dimensioni: 35 x 25 cm)
  • 3 sacchetti taglia L      (capacità: 8.5 l, dimensioni: 49 x 30 cm)
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APP GRATUITA ZWILLING

Cosa cucino oggi? L’app ha la risposta! Piatti raffinati dal mondo culinario ZWILLING, con istruzioni di facile comprensione e quindi risultati di cottura perfetti. Tutto ciò di cui hai bisogno, dagli ingredienti alla tua lista della spesa personale con un solo clic. Inoltre la pratica funzione FRESH & SAVE – Food Organizer dell’app gratuita Culinary World ti offre una panoramica perfetta dei cibi e piatti già pronti nel tuo frigorifero o nel tuo congelatore, con funzione di promemoria automatica.

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CONTENITORE Vetro Piccolo

Il contenitore piccolo è l’ideale per conservare i piccoli avanzi da riscaldare successivamente. Dimensioni: 15x8x7

€   8,90

CONTENITORE Vetro Medio

Il contenitore medio è pensato per un pranzo completo da consumare in un secondo momento. Dimensioni: 18x11x9

€   13,50

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CONTENITORE Vetro Grande

Il contenitore grande ti permetterà di avere la scorta giusta pronta da consumare. Dimensioni: 21x14x12

€   17,90

CONTENITORI FRIGO

Il contenitori perfetti per conservare formaggi e salumi nel frigorifero. 

Dimensioni: 24x18x9      €   22,40

Dimensioni: 29x20x9      €   26,90

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Tris Contenitori Vetro

Con il tris di contenitori in vetro  avrai sempre la misura giusta a portata di mano.

€   35,90

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Tris Contenitori Plastica

Il tris di contenitori in plastica è conveniente ed è facile trovare la misura giusta.

€   35,90

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CONTENITORE Plastica Piccolo

Il contenitore piccolo salvaspazio  per conservare le piccole quantità. Dimensioni: 15x8x7

€   8,90

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CONTENITORE Plastica Medio

Il contenitore medio è pensato per conservare i cibi freschi e senza odori. Dimensioni: 18x11x9

€   13,50

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CONTENITORE Plastica Grande

Il contenitore grande ti permetterà di avere la scorta giusta formato famiglia. Dimensioni: 21x14x12

€   17,90

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CONTENITORE PRANZO

Con il divisorio flessibile è il contenitore perfetto per il pranzo fuori casa. Dimensioni: 21x14x9

€   22,40

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