Casseruola in Rame  –  Ideale per Cotture Uniformi

Porta l’eccellenza in cucina con la nostra casseruola in rame dallo spessore di 1,5 mm, pensata per chi cerca precisione, eleganza e performance professionali. Il rame garantisce una conduzione del calore eccezionale, distribuendolo in modo uniforme su tutta la superficie e permettendo un controllo perfetto della cottura. Solo con la cottura nel rame il riso sprigiona l’amido che serve per un risotto mantecato come quello dei grandi Chefs!

Realizzata artigianalmente con materiali di alta qualità, è ideale per sughi, stufati, arrosti e preparazioni che richiedono attenzione e costanza di temperatura. Il design classico si abbina a funzionalità moderne, rendendola perfetta sia per l’uso domestico che professionale.

Eleva il tuo modo di cucinare con una casseruola in rame professionale da 1,5 mm di spessore, perfetta per ottenere risultati da chef anche a casa. Il corpo in rame assicura una distribuzione omogenea del calore, mentre l’interno è stagnato a mano con stagno vergine 100%, privo di piombo e sicuro per l’uso alimentare.

La stagnatura in stagno puro crea una superficie antiaderente naturale, ideale per preparazioni delicate come creme, salse e cotture lente. Questo tipo di finitura, realizzata artigianalmente, protegge il rame dal contatto diretto con gli alimenti e rende la casseruola ancora più resistente e durevole nel tempo.

Caratteristiche principali:

• Spessore: 1,5 mm – eccellente conduzione del calore

• Interno: stagno vergine 100%, applicato a mano per una finitura sicura e di qualità

• Esterno: rame lucidato per un’estetica raffinata e senza tempo

• Compatibile con gas, forno e piastra elettrica (non per induzione)

• Manico robusto in ottone

• Facile da pulire e durevole anche con uso intensivo

• Ideale per uso professionale o casalingo di alto livello

• Elegante look vintage, perfetta anche per servire in tavola

Perché scegliere la casseruola in rame con stagno vergine:
Il rame è il metallo più performante in cucina per la trasmissione del calore. Il rivestimento in stagno vergine 100% garantisce sicurezza alimentare e una superficie naturalmente antiaderente. Accoppiato al rame, offre una combinazione perfetta tra precisione, estetica e tradizione culinaria.